Промснаб

Повар - технолог

Не указана
  • Саратов
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет

Запускаем новую производственную площадку!

Мы команда экспертов в области разработки и приготовления блюд.

Мы начали свой путь в 2020г. Нами движет концепция, которая воплощает новую культуру питания, основанную на домашней, правильной еде. Мы активно развиваемся и ищем в свою команду проактивных, целеустремленных коллег!

Обязанности:

  • контроль качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции.
  • оптимизация технологических процессов с целью повышения эффективности и снижения затрат.
  • проведение испытаний новых продуктов и технологий, а также их адаптация к производственным условиям.
  • обучение персонала правильным методам приготовления и соблюдению технологических стандартов.
  • ведение документации по технологическим процессам, рецептурам и контролю качества.
  • участие в разработке меню с учетом современных тенденций и требований к качеству.
  • контроль санитарных норм и правил на производстве.
  • анализ отзывов потребителей для улучшения продукции.
Требования:
  • желательно образование в области технологии пищевых продуктов или смежных областях;
  • опыт работы на аналогичной должности от 2 лет в пищевой промышленности;
  • аналитические способности и внимание к деталям;
  • коммуникабельность и умение работать в команде;
  • опыт работы в пищевой безопасности и прохождения аудитов торг. сетей.

Условия:

  • конкурентоспособная заработная плата;

  • возможности для профессионального роста и развития;
  • дружный коллектив и комфортные условия труда;
  • стажировка на пищевом предприятии в Энгельсе;
  • производство по адресу Ново-астраханское шоссе 80А;

Если вы соответствуете указанным требованиям и готовы к новым вызовам, мы будем рады видеть вас в нашей команде!