
Столик на одного
Бармен в Nomer
- Коктейли
- Коктейльная карта
- Общественное питание
- Управление запасами
- Барное ремесло
Привет! Мы ищем бармена в караоке «NOmer»
Мы запустили NOmer — новое караоке для Москвы. Тут поют стильно, танцуют свободно и пьют вкусные коктейли. Мы не придумали караоке заново — мы вернули ему эстетику, уважение и драйв. За стойкой у нас не просто бар — это гастрономический опыт. И сейчас мы ищем того, кто поможет сделать его особенным. Подробнее про наш проект в телеграм-канале
Мы — часть экосистемы P2P, в которую входят бары, кафе, креативная команда, дизайнеры, SMM и PR. Вместе мы создаём вечеринки, фестивали и события, которые формируют городскую культуру.
Твои будущие задачи:
-
Миксовать коктейли по карте — чётко, красиво и вкусно
-
Работать с интересным оборудованием: от блендера до роторного испарителя
-
Делать заготовки (сиропы, пюре, кордиалы) и следить, чтобы всё было на уровне
-
Общаться с гостями: не просто наливать, а презентовать, рассказывать и вовлекать
-
Сервировать простые блюда и закуски по техкарте
-
Поддерживать порядок и чистоту за стойкой
-
Работать в темпе и в команде — у нас караоке, скучно не бывает :)
Нам важно:
-
Опыт работы барменом от 2 лет
-
Продвинутые знания миксологии: классика, современные коктейли, техника и история
-
Уверенное владение всеми техниками приготовления (шейк, стир, фильтрация и др.)
-
Опыт работы с дистиллятами, кордиалами, кислотами, гарнишами
-
Навык сборки и сервировки простых блюд и закусок по техкарте
-
Продвинутый уровень коммуникации с гостями и командой
-
Эстетический подход к подаче и барному пространству
Мы предлагаем:
-
На испытательном сроке: 450 ₽/час
-
После испытательного срока: 600 ₽/час
-
График: 2/2 или 4/3
- Смены по 8–12 часов, в зависимости от событий и загрузки. Есть ночные смены
- Питание на смене
- Корпоративное такси после поздних смен
- Скидка 50% во всех проектах P2P (Ровесник, Дорожка, Летник, Скрепка)
- Бесплатный вход на все мероприятия и фестивали экосистемы
- Мотивационные премии и бонусы за вклад
Это не просто вакансия, это POV: ты работаешь в баре мечты
Хочешь к нам в команду? Пиши в Telegram @hrp2pteam — отправляй резюме и несколько слов о себе :)