В ресторане Andreale-сыроварня открыта вакансия "Су-шефа"
Обязанности:
- Контроль работы кухни;
- Подготовка и контроль качества блюд согласно стандартам заведения;
- Контроль за соблюдением санитарных норм и техники безопасности;
- Управление командой поваров, обучение и мотивация персонала;
- Ведение учета продуктов, минимизация потерь;
- Прием товара по накладным.
- Опыт работы на кухне от 6 месяцев, включая руководящую позицию;
- Профессиональное кулинарное образование (желательно).
- З/п от 80 000 руб. + KPI;
- Официальное трудоустройство;
- Оплачиваемая стажировка;
- График работы 2/2;
- Трансфер с работы в ночное время;
- Бесплатные обеды и ужины;
- Участие в программе лояльности "Приведи друга" и получить премию в размере 5 000 руб., за каждого приведенного друга;
- Предоставляется униформа (китель).