КСК Ивановское

Менеджер ресторана

От 120 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Обучение персонала
  • Работа с жалобами клиентов
  • Деловая этика
  • Стандарты гостеприимства
  • Контроль качества
  • Деловое общение
  • Ресторанный менеджмент

Horseka Resort — премиальный загородный отель с развитой инфраструктурой:

  • Ресторан à la carte;
  • Лобби-бар;
  • Пляжное кафе;
  • 4 банкетные площадки;
  • Система «всё включено»;
  • Индивидуальное обслуживание (room service, VIP-запросы);

Мы работаем с разными форматами — от спокойного загородного отдыха до крупных корпоративов, свадеб и турниров.

Обязанности:

- Обеспечение безупречного обслуживания в ресторане;

- Контроль персонала для обеспечения качества обслуживания, высокой удовлетворенности гостей и максимальной производительности труда;

- Осуществление контроля за кассовой дисциплиной;

- Обработку и оценку жалоб/комментариев гостей и персонала;

- Проведение работ с документацией;

- Опыт работы с iiko, логус;

- Грамотная речь, клиентоориентированность, стрессоустойчивость;

- Составление банкетных заказов.

Требования:

- Среднее специальное образование, желательно профильное;

- Опыт работы от 1 года (обязательно);

- Наличие медицинской книжки или желание оформить;

- Желание расти и развиваться вместе с комплексом.

Условия:

- Оформление по ТК РФ;

- График с 8.00 - 22.00/ смена 14 часов, переработки оплачиваются, 2/2, 3/3, 4/3, 5/2;

- Питание;

- Стабильный оклад + система мотивации;

- Трансфер г. Ногинска - Horseka;

- Проживание на территории иногородним;

Место работы:

- Московская область, г.о.Черноголовка, Село Ивановское, Луговая 23 (horseka.ru)