
КСК Ивановское
Менеджер ресторана
- Обучение персонала
- Работа с жалобами клиентов
- Деловая этика
- Стандарты гостеприимства
- Контроль качества
- Деловое общение
- Ресторанный менеджмент
Horseka Resort — премиальный загородный отель с развитой инфраструктурой:
- Ресторан à la carte;
- Лобби-бар;
- Пляжное кафе;
- 4 банкетные площадки;
- Система «всё включено»;
- Индивидуальное обслуживание (room service, VIP-запросы);
Мы работаем с разными форматами — от спокойного загородного отдыха до крупных корпоративов, свадеб и турниров.
Обязанности:- Обеспечение безупречного обслуживания в ресторане;
- Контроль персонала для обеспечения качества обслуживания, высокой удовлетворенности гостей и максимальной производительности труда;
- Осуществление контроля за кассовой дисциплиной;
- Обработку и оценку жалоб/комментариев гостей и персонала;
- Проведение работ с документацией;
- Опыт работы с iiko, логус;
- Грамотная речь, клиентоориентированность, стрессоустойчивость;
- Составление банкетных заказов.
Требования:- Среднее специальное образование, желательно профильное;
- Опыт работы от 1 года (обязательно);
- Наличие медицинской книжки или желание оформить;
- Желание расти и развиваться вместе с комплексом.
Условия:- Оформление по ТК РФ;
- График с 8.00 - 22.00/ смена 14 часов, переработки оплачиваются, 2/2, 3/3, 4/3, 5/2;
- Питание;
- Стабильный оклад + система мотивации;
- Трансфер г. Ногинска - Horseka;
- Проживание на территории иногородним;
Место работы:
- Московская область, г.о.Черноголовка, Село Ивановское, Луговая 23 (horseka.ru)