Ищем шефа-сомелье с опытом работы в премиум-сегменте, умеющего и любящего активную работу с гостями в зале, понимающего, как увеличить продажи вина в ресторане, с опытом тренингов с официантами, в дружную команду ресторана печной кухни Ухват (Мишлен 2022).