Военторг-Восток

Заведующий пищевым производством в столовую

От 86 000 RUR
  • Хабаровск
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Руководство коллективом
  • Контроль качества готовой продукции
  • Приготовление блюд по технологическим картам

Требуется сотрудник в столовую при штабе округа по адресу: г. Хабаровск, ул. Запарина 122:

Обязанности:

  • Руководство производственно-хозяйственной и торгово-обслуживающей деятельностью столовой.
  • Своевременное обеспечение столовой продовольственными и промышленными товарами, необходимыми для ведения производственного и торгово-обслуживающего процесса.
  • Изучение спроса потребителей на продукцию общественного питания
  • Контроль за качеством приготовления пищи, соблюдением правил торговли, ценообразования и требований по охране труда и технике безопасности, состоянием трудовой и производственной дисциплины, санитарно-техническим состоянием производственных и торгово-обслуживающих помещений.

Требования:

  • Опыт работы в общественном питании на руководящих должностях от 1 года
  • Наличие санитарной книжки
  • Знание программы 1:С
Условия:
  • Заработная плата 2 раза в месяц, без задержек
  • Все социальные гарантии
  • Официальное трудоустройство.
  • График работы с 07:00 до 16:00, пятидневка