Добро пожаловать во вкусный и гостеприимный мир грузинской кухни!
Наши рестораны заметны и любимы гостями в крупных городах: Казань, Москва, Нижний Новгород, Санкт-Петербург, Челябинск, Самара и других.
Мы гордимся, что все наши заведения casual dining сегмента с рейтингом выше 4,5.
В свою команду профессионалов мы приглашаем Шеф-повара !
Условия:
- Официальное трудоустройство, полный соц.пакет;
-
Работа в стабильной, в активно развивающейся компании;
-
График работы - 5/2 с плавающими выходными, обсуждается инивидуально
-
Профессиональное обучение от наставников и тренеров компании;
-
Карьерный рост до шеф-повара;
-
Фиксированная заработная плата + KPI, обсуждается индивидуально на собеседовании;
-
Материальная помощь в важных жизненных ситуациях.
Функции в работе:
-
Осуществление постоянного контроля над бесперебойным производством реализуемой продукции;
-
Контроль сроков реализации, коррекции изготовления, веса и качества отдаваемых блюд;
-
Дегустация готовых блюд;
-
Адаптация и обучение новых сотрудников;
-
Ведение отчетности по работе подразделения.
Нам будет очень интересно, если:
-
Вы имеете опыт работы в должности су-шефа от 2-х лет;
-
Знаете и владеете нормативной и технологической документацией;
-
Развиваете свой вкус и совершенствуете подход к приготовлению.
Личные компетенции, которые для нас важны:
-
Развитые лидерские и организационные качества;
-
Пунктуальность и ответственность;
-
Умение работать на результат, работоспособность, стремление к развитию.
Мы будем рады познакомиться с вами, узнать ваш опыт и предложить возможности развития в компании!