Шеф-повар в гостинично-ресторанный комплекс "Novik"

открыт набор на должность Шеф-повара в гостинично-ресторанный комплекс "Novik"
Если ты профессионал и любишь готовить всей душой, смело откликайся!

Ключевые требования к кандидату:
•⁠ ⁠Опыт работы шеф-поваром или су-шефом.
•⁠ ⁠Лидерские качества и готов работать наравне с командой.
•⁠ ⁠Высокие стандарты чистоты и организации процессов.
•⁠ ⁠Понимание и любовь к качественной, «домашней» еде, умение создавать такие блюда.
•⁠ ⁠Ответственность и нацеленность на результат.

Мы предлагаем:
•⁠ ⁠Официальное трудоустройство с первого дня.
•⁠ ⁠Заработная плата:оклад 100 000 рублей + 1% от выручки кухни.
•⁠ ⁠Проживание на территории.
•⁠ ⁠⁠Перспектива роста и развития в медийное пространство.

Задачи:
•⁠ ⁠Организация и контроль всех процессов на кухне.
•⁠ ⁠Составление меню, разработка техкарт, контроль закупок.
•⁠ ⁠Обучение и мотивация команды, поддержание высоких стандартов.
•⁠ ⁠Обеспечение качества и вкуса каждого блюда.