Требования:
- Владение английским языком не ниже уровня intermediate
- Опыт работы в ресторанной сфере на позиции ассистента менеджера ресторана не менее года
- Опыт найма и обучения новых сотрудников
- Опыт руководства операционной деятельность ресторана или бара
- Опыт ведения административных процессов ресторана или бара (составление расписания для сотрудников, ведение табелей учета рабочего времени, оформление заказов, работа с системами бронирования и расчета MICROS и 1C)
- Желание и умение учиться новому
- Умение выполнять поставленные задачи на высшем уровне
- Активная жизненная позиция
- Коммуникабельность
- Ответственность
- Позитивный настрой
- Умение работать в команде, как в одной семье
Обязанности:
- Контроль за операционной и административной деятельностью бара
- Обучение персонала согласно внутренней программе тренингов
- Работа с гостями в зале
- Внимательное и вежливое обслуживание гостей в соответствии с принятыми стандартами сервиса
- Создание атмосферы гостеприимства в ресторане
- Контроль чистоты и порядка в зале