
ОРГАНИК ГОЛЬФ
Менеджер бара в Ресторан "Форум"
- Руководство коллективом
- Общественное питание
- Обучение персонала
- Контроль качества
- HoReCa
- Барное ремесло
- Стандарты гостеприимства
- Управление командой
- Лидерство
- Мотивация персонала
Команда кафе и премиальных ресторанов в Сколково и Переделкино ищет талантливого менеджера бара в стильный ресторан "Форум" на территории Московской школы управления Сколково!
"Форум" - это современное пространство, где рождаются новые идеи и встречаются интересные люди. Здесь ценят не только вкусный кофе, но и оригинальные коктейли, способные удивить даже самых искушенных ценителей.
Если ты обожаешь создавать атмосферу и знаешь толк в напитках – тебе к нам!
Что мы предлагаем:
• Высокую заработную плату;
• Официальное трудоустройство с первого рабочего дня и белую зарплату (выплаты на карту 2 раза в месяц);
• График работы 5/2.
Что нужно будет делать:
• Руководить работой бара и обеспечивать его бесперебойное функционирование;
• Обучать и мотивировать команду барменов, следить за качеством напитков;
• Разрабатывать новые коктейли и сезонные предложения, поддерживать высокий уровень сервиса;
• Предоставлять отчетность и выполнять поставленные финансовые показатели.
Что мы ожидаем от Вас:
• Превосходное знание кофейной культуры и основ миксологии;
• Опыт работы от 1 года на позиции менеджера бара (желательно с specialty coffee и авторскими коктейлями);
• Выраженные лидерские качества и умение вдохновлять команду;
• Творческий подход к созданию напитков и желание экспериментировать;
• Ответственность, энергичность и умение работать в режиме многозадачности;
• Доброжелательность, коммуникабельность и любовь к гостям.
• Целеустремленность.
Что еще есть интересного у нас:
• Возможности для профессионального роста и развития;
• Вкусные и разнообразные обеды и ужины для Команды;
• Стильная и комфортная форма премиум-качества;
• Обучение на тренингах, стажировках и мастер-классах;
• Интересные корпоративные мероприятия и экскурсии;
• Скидки на кофе и напитки, а также в кафе и ресторанах нашей Компании;
• Бесплатное корпоративное такси до метро или бесплатная парковка для сотрудников;
• Частичная компенсация медицинской страховки со стоматологией.
Присоединяйтесь к нашей команде! Ждем ваши отклики, и мы обязательно свяжемся с вами в течение рабочего дня!