Мы ищем Управляющего сетью баров, способного вывести нашу сеть на новый уровень! Ваша миссия: увеличение прибыльности, оптимизация операционных процессов, контроль за соблюдением стандартов качества и, конечно же, создание неповторимой атмосферы гостеприимства в каждом заведении.
Обязанности:
- Общий контроль работы заведений;
- Обеспечение выполнения планов продаж
- Ведение постоянной работы по повышению эффективности работы заведений;
- Операционное управление сетью;
- Разработка и реализация предложений по повышению эффективности работы персонала;
- Отчеты по утвержденным формам;
- Администрирование текущих задач, хозяйственные вопросы;
- Взаимодействие с контролирующими органами.
Требования:
Наличие опыта работы управления сетью ресторанов/баров и кафе.
- Опыт работы в общественном питании или продуктовой рознице от 1 года;
- Умение работать с людьми;
- Стрессоустойчивость;
- Коммуникабельность;
- Нацеленность на результат;
- Знание ПК (MS Word, Excel, iiko);
- Готовность в командировкам (2-3 в неделю)!
- График работы 5/2;
- Оформление по ТК РФ.
- Оклад +% от чисто прибыли заведений.