Компания «Отели Красноярска» приглашает на постоянную работу в Бутик-Отель 4* в центре города Красноярска администратора ресторана
Обязанности:
- Организует своевременную подготовку зала к открытию;
- Обеспечивает работу по эффективному и культурному обслуживанию Гостей ресторана, созданию для них комфортных условий;
- Организует и координирует работу официантов, уборщиков обеденного зала;
- Взаимодействие работы всех подразделений;
- Ведение отчетности и внутреннего документооборота;
- Проведение и контроль инвентаризаций;
- Общение с гостями и решение конфликтных ситуаций;
- Решение оперативных задач
- Работа с поставщиками
- Опыт работы на аналогичной должности, опыт работы с VIP гостями;
- Знание стандартов ресторанного сервиса;
- Умение организовывать и мотивировать сотрудников;
- Знание кассовой дисциплины;
- Уверенный пользователь ПК (R-Keeper, Word, Excel);
- Хорошие коммуникативные навыки;
- Презентабельный внешний вид;
- официальное оформление по ТК РФ
- перспективы профессионального роста и развития, корпоративное обучение
- сменный график работы: 3/3 с 8.00 до 20.00
- выплаты заработной платы 2 раза в месяц, оплата праздничных дней, сверхурочных часов по ТК РФ
- ставка 320 руб/час
- бесплатное питание