Территория гостеприимства

Менеджер смены в кофейню "Сны любимого кота"

55 000 - 70 000 RUR
  • Калуга
  • Полная занятость
  • Сменный график
  • От 1 года до 3 лет
  • Организаторские навыки
  • Работа в команде
  • Управление персоналом
  • Обучение персонала
  • Контроль качества
  • iiko
  • Многозадачность
  • Санитарный контроль
  • Навыки разрешения спорных ситуаций

Сеть кофеен "Сны любимого кота" приглашает в свою команду менеджера смены.

Обязанности:

  • организация и контроль работы персонала зала;
  • контроль за чистотой и порядком в зале;
  • контроль качества обслуживания;
  • контроль за отдачей блюд и напитков;
  • участие в подборе‚ обучении‚ адаптации нового персонала;
  • обеспечение наличия запасов тмц;
  • осуществление контроля за состоянием технологического оборудования;
  • отчетность.

Требования:

  • опыт работы в сфере ресторанного бизнеса;
  • управленческие навыки;
  • организаторские способности;
  • знание нормативных‚ методических документов по оказанию услуг общественного питания;
  • знание санитарных норм и правил;
  • уверенное владение ПК (R-Keeper‚ Iiko);
  • плюсом будут навыки бариста.

Условия:

  • сменный график работы 2/2 или 3/3 с 09.00 до 22.00;
  • официальное оформление по ТК РФ;
  • заработная плата складывается из часовой ставки и % от выручки и выплачивается 2 раза в месяц;
  • ежегодная надбавка за выслугу лет;
  • полис ДМС после успешного прохождения испытательного срока;
  • работа в команде профессионалов;
  • возможность карьерного роста и реализации своего профессионального и творческого потенциала;
  • корпоративные скидки на продукцию собственного производства.

Официальное трудоустройство это:

  • Выплаты без задержек на банковскую карту два раза в месяц;
  • Отпускные соразмерные ЗП;
  • Полностью оплачиваемый больничный лист;
  • Льготные ставки по банковским продуктам.

А главное – вы защищены законом!