Руководитель по продажам общественного питания

Обязанности:

• Работа разъездного характера на закрепленной территории г. Зеленоград. Под контролем 31 объект (Школьные буфеты);
• Контроль специалиста по аналитике продаж буфетной продукции на предмет сбора заказов, их полноту и соответствие кластеру и формату;
• Контроль наличия обязательного ассортимента на объектах в соответствии с товарной матрицей с учетом кластеров и форматов объектов;
• Формирование заказов поставщикам с учетом продаж в предыдущие периоды, планируемых промо-мероприятий, каникул и прочих факторов, влияющих на объем продаж;
• Структурирование вверенных объектов;
• Обеспечение объектов бланками заказов;
• Сбор информации, документов, подготовка и предоставление руководителю аналитических, инвентаризационных и других отчетов;
• Ежедневный контроль предоставления следующих фото-отчетов и их аналитика (полнота выкладки, соответствие ценников действующему прейскуранту с утвержденной матрицей, размещение промо-продуктов в приоритетной зоне видимости, наличие желтых ценников и рекламных материалов);
• Контроль за возвратом денежных средств с пищеблоков в кассу организации;
• Подготовка различных отчетов и служебных записок по запросу руководителя.

• Знание EXCEL( сводные таблицы), WORD, 1С. Опытный пользователь;

• Опыт работы в социальном питании;

• Наличие медицинской книжки или желание ее сделать;

• Стрессоустойчивость и работа на результат.

• График работы 5/2 с 8:00 до 17:00 (на телефоне 24/7);

• З/п на испытательном сроке (3 месяца) 140 000 рублей на руки; после испытательного срока 170 000 рублей на руки;

• Оформление по ТК РФ (Полный соцпакет);

• Оплата корпоративной связи;

• Обучение за счёт компании;

• Стабильные выходные в Государственные праздники;

• Работа в стабильной компании;

• Дружный коллектив;

• Работа в стабильной компании.