Ресторанная группа Бронка
Повар-сушист
От 5 500 RUR
- Общественное питание
- Контроль сроков годности
- Контроль качества
- Пополнение товарных запасов
- Санпин
- Технологии производства блюд
- Точность и внимательность к деталям
- Умение работать в коллективе
- Инвентаризация
- Учет остатков
Il Lago dei Cigni - видовой премиальный ресторан авторской итальянской кухни. Обладатель высшей награды национальной ресторанной премии WHERETOEAT.
Il Lago dei Cigni предлагает Тебе стать частью нашей дружной команды!
Il Lago dei Cigni предлагает Тебе стать частью нашей дружной команды!
Обязанности:
- приготовление блюд японской кухни по ТТК;
- соблюдение норм закладки продуктов и выхода блюд согласно нормативно-технологическим картам;
-
заказ надлежащей продукции с последующим надлежащем контролем ее качества;
- опыт работы суши поваром от 3х лет;
- знание санитарных норм и техники безопасности.
- график работы 2/2 (пн-чт с 09:00 до 21:00, пт-вс с 11:00 по 23:00);
- оформление по ТК РФ;
- смена 5500 рублей;
- питание и униформа предоставляются;
- развозка ОТ и До со станции м. Беговая;
- компенсация бензина (если есть свой автомобиль).