Обязанности:
- Изучение специфики категорий товаров продукты питания;
- Контроль оборачиваемости товара, управление ассортиментом, ротация;
- Поиск новых поставщиков;
- Заключение договоров, контроль выполнения обязательств по договору;
- Контроль первичной документации и оплаты поставок;
- Мониторинг и анализ рынка конкурентов (ассортимент, цены, маркетинговая активность);
- Аналитическая отчетность.
Требования:
- Опыт работы на аналогичной позиции (кафе, ресторан, гостиница) в сфере закупа от 3 лет;
- Уверенный пользователь MS Office, Exсel ;
- Знание основ маркетинга, ценообразования
- Знание методологии конкурентного анализа рынка;
Условия:
- Официальное трудоустройство
- График работы 5/2 с 09.00 до 18.00
- Заработная плата обсуждается на собеседовании
- Корпоративный связь