SHASHLIK UZ

Повар горячего цеха

От 300 000 UZS
  • Самарканд
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Контроль качества
  • Умение работать в коллективе
  • Узбекский — C1 — Продвинутый
  • Русский — C1 — Продвинутый
  • Таджикский — C1 — Продвинутый
Обязанности:
  • Приготовление горячих блюд по меню, соблюдая технологические карты и стандарты.

  • Контроль качества продуктов и соблюдение сроков их хранения.

  • Соблюдение норм санитарии и безопасности на рабочем месте.

  • Поддержание чистоты и порядка в горячем цехе.

  • Участие в разработке новых блюд и предложений для меню.

  • Контроль за готовностью и подачей блюд на линию.

  • Взаимодействие с коллегами для оперативной работы кухни.

  • Проведение инвентаризаций и участие в заказе продуктов.

Требования:
  • Опыт работы на аналогичной должности (повар горячего цеха) от 3 лет.

  • Знание технологии приготовления горячих блюд.

  • Ответственность, аккуратность и внимание к деталям.

  • Умение работать в команде и в условиях многозадачности.

  • Желание развиваться и осваивать новые рецепты.

  • Соблюдение стандартов гигиены и безопасности труда.

Условия:
  • Официальное трудоустройство и стабильная заработная плата.

  • График работы: 09:00-23:00.

  • Бесплатное питание и спецодежда.

  • Дружелюбный и сплочённый коллектив.

  • Возможности для профессионального роста и развития.

  • Современное оборудование и комфортные условия труда.