Специалист по качеству

Мы являемся производителями кондитерских и хлебобулочных изделий с короткими сроками годности. Наша продукция изготавливается из высококачественного и натурального сырья. На сегодняшний день Меренга представлена в сетях ВкусВилл, Х5 Retail Group, Магнит, Яндекс Лавка и другие.

Почему выбирают именно нас:

• Мы стабильный работодатель, на рынке уже более пяти лет;
• У нас официальное трудоустройство с первого рабочего дня;
• У нас работает штат квалифицированных сотрудников, имеющих профильное образование и большой опыт работы в своих отраслях и направлениях;
• Мы одни из не многих, кто производит свою продукцию исключительно из натуральных ингредиентов. Используем самое лучшее сырье, современное оборудование и технологии;
• Мы активно растем и расширяемся, открывая новые направления.

Обязанности:

• осуществление входного контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в соответствии с требованиями нормативной документации;
• осуществление контроля за соблюдением выполнения сотрудниками производства требований регламентирующих документов в области санитарии и гигиены;
• контроль критических контрольных точек, влияющих на качество и безопасность выпускаемой пищевой продукции;
• корректное оформление отчётности о качестве выпускаемой продукции;
• осуществление контроля за температурно-влажностным режимом в подразделениях и на складах предприятия;
• своевременное информирование о проблемах, выявленных в процессе контроля;
• своевременная регистрация данных и заполнение форм контроля в электронную систему;
• контроль санитарного состояния производственных, складских, технических помещений, оборудования, инвентаря;
• выполнение распоряжений непосредственного руководителя;
• обучение персонала основным требованиям ХАССП (HACCP);
• осуществление санитарно-гигиенических мониторингов производства;
• выборочный контроль этикеток;
• разработка рабочих инструкций в зоне своей компетенции.

Требования:

• Среднее-специальное образование;
• Стаж работы в аналогичной сфере, но возможно обучение;
• Понимание основ контроля качества продукции;
• Умение работать с ПК (уверенный пользователь);
• Высокая самоорганизация;
• Ответственное отношение к должностным обязанностям;
• Желание обучаться и применять полученные знания на практике.

Мы гарантируем:

• своевременную выплату заработной платы
• доплату за стаж
• график работы 2\2 (08.00-20.00) или 1\3 ( 8.00-08.00)
• оплату больничных листов, отпусков
• бесплатный медицинский осмотр
• выдачу спецодежды и СИЗ
• перспективы карьерного роста
• скидки на продукцию компании
• корпоративные мероприятия, тимбилдинги
• наставничество и обучение
• территориально: м. Бульвар Рокоссовского