Менеджер гастрохаба (ТЦ Жар-Птица)

В новый открывающийся гастрохаб ТЦ Жар-Птица 2 этаж

Советская площадь, д. 5 требуется менеджер кафе!

Обязанности:

• общее руководство сменой;
• управление персоналом: графики работ, обучение;
• контроль за соблюдением санитарных норм;
• контроль соблюдения условий и сроков хранения продукции, качества готовых блюд;
• разработка и калькуляция меню (вместе с бренд-шефом);
• работа с кассой: открытие/закрытие дня, наличный и безналичный расчет покупателей;
• ведение учёта остатков, списание, проведение инвентаризаций;
• ведение всей необходимой внутренней документации (отчетность);
• ведение документооборота в программе iiko;
• внедрение новых идей, развитие популярности заведения, креативное развитие.

​​​Условия:

• оформление по ТК РФ, полный соцпакет;
• график работы 2/2 с 9.00 до 21.00;
• заработная плата: оклад + мотивационная часть;
• медосмотр за счет средств работодателя (бесплатно);
• дружный коллектив;
• бесплатное питание;
• подарки для детей на праздники;
• в перспективе - карьерный рост.

Более подробная информация, а также запись на собеседование возможна по телефонам, указанным ниже!