
Цеплакова Мария Михайловна
Повар горячего цеха
- Контроль сроков годности
- Приготовление блюд по технологическим картам
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Приготовление блюд северной кухни
Добрый день! В ресторан северной кухни «Экспедиция» требуется повар холодного цеха ⠀ «Экспедиция. Северная кухня» — ресторан, название которого говорит само за себя. Здесь гостям предлагают насладиться лучшей в Москве строганиной, закусками из дичи, рубаниной из рыбы, мяса и гребешков, разнообразными настойками собственного приготовления. Каждое блюдо сопровождается легендой. Ресторан внесён в первый Гид MICHELIN Москва’22. ⠀ Задачи, которые предстоит выполнять в рамках должности: — Приготовление блюд — Работа с большим арсеналом блюд северной кухни — Участие в выездных мероприятиях ресторана (например, на территории Креатив-парка «Экспедиция» в МО) — Поддержание чистоты и порядка на рабочем месте ⠀ Вы идеально подходите нам, если: — Имеете опыт работы поваром (от полугода) — Имеете профильное образование (желательно) ⠀ Что мы предлагаем: — Зарплата: 5.500 / смена + чаевые — График: 3/3, с 10:00 до 23:30 — Формат работы: очный, адрес — Москва, Певческий переулок, 6 — Трудоустройство: по договоренности — Питание в ресторане — Командировки по России и участие в мероприятиях — Работа в компании с именем и мировым признанием