Описание:
Приглашаем на работу Шеф-повара на пищеблок Мед.Академии, пл.Павших борцов,1
Обязанности:
- Организация и контроль приготовления блюд в полном объёме в соответствии с ТТК;
- Контроль соблюдения, при приготовлении блюд, санитарных норм;
- Распределение обязанностей между сотрудниками;
- Формирование заявок на сырьё и предметы производственной необходимости для обеспечения бесперебойной работы объекта;
- Работа с нормативной документацией;
Требования:
- Опыт работы на аналогичной должности;
- Знание СанПин;
- Успешный опыт работы на крупных объемах пищевого производства;
- Опыт руководства коллективом;
Активность, исполнительность, чистоплотность;
Условия:
- З/п от 57700;
- Своевременные выплаты 2 раза в месяц;
- График работы: 5/2 с 7-16;
- Официальное трудоустройство.