Заведующий пекарного цеха

Требуется заведующий производством в новый пекарный цех, работа в г. Выкса на территории Выксунского Металлургического завода .

Обязанности :

• Контроль соблюдения технологии производства хлебобулочных изделий ;
• Руководство коллективом , постановка задач на смену и контроль их выполнения ;
• Контроль качества входного сырья и готовых изделий ;
• Обеспечение соблюдения санитарных норм и стандартов безопасности на производстве ;


Требования :

• Опыт работы в общественном питании от 2-х лет;
• Навыки управления коллективом ;
• Знание технологии приготовления хлебобулочных изделий ;
• Ответственность , организованность и умение работать в команде ;

Условия :

• График работы 5/2;
• Питание , спец одежда за счет компании;
• Официальная БЕЛАЯ заработная плата ;
• Выплаты 2 раза в месяц 10 и 25 числа ;