В дивизионе Food & Facility management компании ОМС открыта вакансия Шеф-повар в корпоративную столовую
Обязанности:
-
Соблюдение технологических процессов и стандартов приготовления блюд‚ их отдачи
- Организация работы кухни
- Участие в формировании меню
- Контроль соблюдения поварами технологии приготовления и качества готовых блюд
- Контроль соблюдения требований санитарно-эпидемиологических норм, требованиям охраны труда
- Контроль сроков годности используемых продуктов, соблюдение ротации
- Контроль остатков‚ инвентаризация
Требования:
- Опыт работы на предприятиях общественного питания в должности Шеф-повара или Су-шефа
- Знание СанПин в общественном питании
- Наличие санитарной книжки или готовность ее оформить (расходы полностью компенсируются)
Условия:
- Работа в крупной и стабильной компании
- Оформление cогласно ТК РФ
- График работы: 5/2 с 07:00 до 16:00
- Выходные дни суббота и воскресенье. Все праздничные дни являются выходными и полностью оплачиваются
- Бесплатное питание и униформа
- Корпоративная программа лояльности (фитнес, ин. яз., театры, оффлайн библиотека)
- Место работы: корпоративная столовая в бизнес-парке GreenWood (трансфер от метро Сходненская - 15 мин. в пути, общественный транспорт от м. Митино, г. Химки).