Обязанности:
- Непрерывный контроль сплошной или выборочный на различных стадиях приемки, хранения, производства/переработки, отгрузки продукции, сырья, полуфабрикатов, тары, упаковки, этикетки, маркировки.
- Контроль веса, объемов наполнения, укладки, размеров, форм, ассортимента, сортности, категорийности, корректности упаковки и маркировки.
- Контроль чистоты и безопасности технологического процесса, производственного оборудования, помещений.
- Контроль соблюдения санитарных и гигиенических норм и правил, распространяющихся на персонал, технологический процесс, производственное оборудование и инвентарь, тару, упаковку, помещения.
- Контроль пищевой безопасности технологического процесса и продукции по наличию посторонних запахов, включений, по соблюдению температурных режимов.
- Визуальный сплошной контроль качества сырья при приемке и продукции в процессе переработки, хранения, отгрузки.
Требования:
- Образование высшее или среднее профессиональное.
- Опыт работы от 1 года
- Знание государственных стандартов, технических условий и требований на используемое сырье, готовую продукцию, тару.
- Знание методов контроля пищевой продукции, устройства, правила применения и проверки точности применяемых контрольных приборов, приспособлений, механизмов.
Условия:
- Место работы в Тульской области, Ефремовский район, пос. Мичурина.
- Официальное оформление согласно ТК РФ.
- Соцпакет: оплата больничных и отпусков.
- Доставка до места работы и обратно осуществляется служебным транспортом.
- Компенсация затрат на прохождение медицинской комиссии.
- Предоставляется корпоративная мобильная связь.