Мы ищем скрупулезного и опытного бухгалтера для формирования и контроля себестоимости блюд и напитков!
Ключевые обязанности:
- Расчет себестоимости блюд, напитков, кальянов;
- Ведение ТТК, внесение рецептур в программу учета (1С общепит)
- Расчет норм расхода сырья, выхода готовой продукции, проведение инвентаризаций, контроль остатков;
- Контроль передачи отчетности ЕГАИС, Меркурий, Честный знак;
- Выявление перерасхода, потерь. Разработка мер по оптмизации затрат;
- Участие в ценообразовании на основе расчета себестоимости и целевой наценки;
- Работа с контрагентами: сверка актов, анализ стоимости;
- Формирование отчетов по себестоимости, списаниям, движению ТМЦ.
Наши требования:
- Опыт работы бухгалтером-калькулятором в общепите (кафе, ресторан, бар);
- Понимание технологических процессов;
- Знание 1С;
- Знание нормативной базы: правила формирования ТТК, норм списания; систем ЕГАИС, Меркурий, Честный знак;
- Внимание к деталям.
Мы предлагаем:
- Оформление по ТК РФ (оплачиваемые отпуска, больничные);
- Удаленную работу с гибким графиком;
- Свобода для внедрения идей по оптимизации затрат;
- Скидки сотрудника;
Если вы любите цифры так же, как мы любим радовать гостей, присылайте ваше резюме на почту или в мессенджеры или звоните по телефону. В резюме укажите: конкретный опыт работы в общепите; программы и системы учета, в которых вы работали.
Мы ждем профессионала, который поможет нашему лаунжу быть не только самым вкусным, но и самым эффективным!