Эпифана club

Менеджер/Администратор кафе, ресторана

70 000 - 90 000 RUR
  • Иркутск
  • Полная занятость
  • Гибкий график
  • От 1 года до 3 лет
  • Общественное питание
  • Администрирование
  • Кассовые документы
  • Телефонные переговоры
  • Организаторские навыки
  • Обучение персонала
  • Работа с жалобами клиентов
  • Руководство коллективом
  • Лидерство
  • Деловая этика
  • Корпоративная этика
  • Прием посетителей
  • Мотивация
  • Способность обучать других
  • Мотивация персонала
  • Подбор персонала
  • Организация мероприятий
  • Навыки продаж
  • Ресторанный менеджмент

Обязанности:

  • Курирование работы кафе, ресторана европейской кухни.
  • Контроль персонала (около - 15 человек).
  • Организация приема и рассадки гостей, работы зала.
  • Умение приема бронирования
  • Организация проведение мероприятий.
  • Общение с гостями
  • Работа с подрядчиками, партнерами ресторана.
  • Ведение кассовой отчетности ресторана.
  • Умение работать с первичной документацией
Требования:
  • Наличие опыта работы в ресторане, знание специфики работы ресторанов обязательно.
  • Аккуратность, ответственность и презентабельность.
  • Опыт в построении процессов внутри ресторана.
Условия:
  • Официальное трудоустройство по законодательству.
  • Выплаты заработной платы 2 раза в месяц, премия от продаж!
  • Нацеленность на долгосрочное сотрудничество.