О компании
Мы работаем на стыке здоровья, биохакинга и научного подхода, фокусируясь на качестве, пользе и натуральности продукта.
Основная деятельность – производство, продажа БАД и полезных функциональных продуктов.
Производим продукцию в форме ТЖК, растворов, желе, порошков.
Разрабатываем формулы для двух собственных брендов и СТМ-проектов.
Сейчас мы ищем в команду технолога R&D, который поможет нам совершенствовать рецептуры, поддерживать высокое качество продукции и внедрять новые технологии.
Требования:
• Опыт работы на предприятиях – ПИЩЕВОМ, ФАРМАЦЕВТИЧЕСКОМ!!!
• Высшее образование в области биотехнологии, фармацевтического, пищевого производства.
• Навыки работы с разработкой (расчетом) рецептур, подбора сырья, оборудования и обработки технологии новых видов продукции.
• Знание нормативной документации: системы менеджмента безопасности пищевой продукции, технических регламентов.
• Знание законодательства в области производства пищевых продуктов и БАД
• Понимание технологий производства пищевой продукции и БАД, умение видеть, устранять и предупреждать причины возникновения отклонений
• Знание методов проведения дегустаций
• Опыт разработки новой продукции
• Умение систематизировать информацию и работать с цифрами, логика, умение работать в команде, организованность, творческий подход.
• Приветствуются навыки работы с контрактным производством
Обязанности:
• Разработка новых видов продукции:биологически активные добавки (БАД) в форме твердых желатиновых капсул, желе, растворов, порошков; функциональные/обогащенные продукты.
• Разработка рецептур, норм расхода, БЖУ, технологических инструкций, технических условий на новые БАД и другой технологической документации c соблюдением KPI и сроков.
• Умение рассчитать экономику сырьевой составляющей продукта.
• Приготовление и подготовка образцов новой продукции. Предоставление продукции на согласование характеристик.
• Организация и проведение опытных производственных выработок утвержденных образцов
• Запуск в производство новых продуктов, последующее сопровождение на производстве, заполнение документов для передачи в производство.
• Оформление ТУ и ТИ для нового продукта, с подбором показателей безопасности и качества, участие в организации лабораторных испытаний, декларирования продукции и/или государственной регистрации продукции.
• Технологический контроль текущего производства.
• Участие в устранении поступающих рекламаций на выпускаемую продукцию
• Проведение корректирующих действий в случае отклонений от утвержденного технологического процесса
• Организация и контроль выполнения процедуры входного контроля сырья, тестирование нового и альтернативного сырья, внедрение в производство
• Оптимизация текущих технологических процессов с целью минимизации потерь. Корректировка технологической документации.
• Поддержание работы СМК и НАССР в соответствии с внешними и внутренними требованиями
Условия:
• Работа в динамично развивающейся компании
• Широкий спектр интересных и амбициозных задач, возможность профессионального роста и развития, обучения
• Испытательный срок – 3 мес
• Работа 5/2. Рабочий день – пн-пт с 9.00-17.00
• Оклад – Оклад + KPI по результатам собеседования