
Армия Кадров
Су-шеф
- Приготовление блюд различной сложности
- Контроль за качеством блюд
- Соблюдение санитарно-гигиенических норм в местах общественного питания
- Проведение инвентаризаций
- Учет остатков
- Технологические карты
Ищем талантливого старшего повара универсала!
Вас ждет работа в уютном итальянском ресторане, где вы сможете проявить свои кулинарные способности и стать частью дружной команды профессионалов. Мы ищем повара с опытом работы в должности пиццайолой, который готов вдохновлять и удивлять наших гостей и сможет помочь шеф-повару с организацией работы кухни.
Что вы будете готовить: Вы будете создавать настоящие шедевры итальянской кухни, включая пиццу, пасту и другие изысканные блюда, которые порадуют наших гостей.
Условия оплаты: Мы предлагаем конкурентоспособную заработную плату, которая будет зависеть от вашего опыта и навыков. Оплата производится стабильно и вовремя - часовая ставка обсуждается, предусматриваются премии.
График работы: Работа по графику 2/2, по 12 часов в день. Возможно так же обсуждение графика.
Преимущества работы у нас:
- Бесплатное питание на рабочем месте
- Оформление медицинской книжки за счет компании
- Дружный коллектив и поддержка в профессиональном развитии
Обязанности:
- Приготовление блюд итальянской кухни в соответствии с технологическими картами.
- Контроль качества и подачи блюд.
- Контроль качества полуфабрикатов.
- Организация работы кухни и координация команды поваров.
- Заказ продуктов, приемка продуктов.
- Соблюдение санитарных норм и стандартов безопасности.
Требования:
- Опыт работы от 1 до 3 лет в аналогичной должности
- Знание итальянской кухни и навыки приготовления пиццы.
- Умение работать в команде и руководить коллективом.
- Ответственность, аккуратность и внимание к деталям
О компании: Кадровое агентство «Армия Кадров» организовано в феврале 2013 года. За время своей работы мы получили множество благодарных откликов от работодателей.