В ресторан бутик-отеля «Исторический квартал» г. Красноярск на постоянную работу требуются повара
Обязанности:
- Приготовление блюд горячего и холодного цеха и отдача в соответствии с технологическими картами
- Контроль качества используемых продуктов
- Контроль за свежестью, кондицией продуктов и соответствие их вкусовым стандартам
- Соблюдение санитарных правил и требований СЭС, стандарты личной гигиены, поддержание рабочего места в аккуратном и чистом состоянии
- Соблюдение сроков годности и условий хранения продукции
- Участие в инвентаризации
- Опыт работы от 3-х лет
- Профильное образование
- Строгое соблюдение стандартов и рецептура приготовления блюд
- Знание технологического оборудования
- официальное оформление по ТК РФ
- сменный график работы: 3/3 (работа в дневные смены с 8.00 до 20.00, в ночные смены с 20.00 до 8.00 при необходимости, не постоянно)
- выплаты заработной платы 2 раза в месяц, оплата сверхурочных, ночных часов, праздничных дней по ТК РФ
- ставка от 320 руб/час (на руки)
-
корпоративные мероприятия, подарки детям, сотрудникам;
- выдача СИЗ, рабочего костюма;
- оформление личной медицинской книжки и медосмотр за счет работодателя;
- бесплатное питание