Старший повар

Обязанности:

• руководит сменой поваров
• подготавливает основную продукцию, входящую в меню, контролирует технологический процесс
• контролирует технологический процесс
• отпускает по талонам готовые блюда
• осуществляет учет принимаемых продуктов
• ведет прием товара от поставщиков по количеству и качеству
• ведет учет продуктов в кладовой
• составляет ежедневные отчеты по движению продуктов в кладовой и в производстве
• проводит плановые инвентаризации

• профессионализм
• ответственность
• дисциплинированность

• трудоустройство согласно ТК РФ
• режим работы 5/2 08.00-17.00
• питание льготное в столовой предприятия
• официальная заработная плата 2 раза в месяц