
Букеев Магомед
Менеджер ресторана (Управляющий)
- Стрессоустойчивость
- Ответственность
- Клиентоориентированность
- Управление персоналом
- Обучение персонала
- Организация мероприятий
- Контроль качества
- Лидерство
Хингал Чам - ресторан, объединяющий профессионалов с общими целями и ценностями. Наша миссия - дарить гостям атмосферу гостеприимства, качество сервиса и аутентичный вкус через еду и сервис.
Обязанности:
-
Полное управление торговой точкой и командой;
-
Достижение финансовых целей и выполнение плана выручки;
-
Контроль качества продукции, сервиса и санитарных норм;
-
Обучение, мотивация и развитие персонала;
-
Ведение отчетности, контроль кассовой дисциплины и товарных остатков;
-
Работа с гостями и решение нестандартных ситуаций.
Требования:
-
Опыт на руководящей должности в ресторанах или розничной торговле от 1 года;
-
Лидерские качества, организованность, ответственность;
-
Знание стандартов сервиса, основ товароведения и санитарных норм;
-
Навыки работы с кассой, отчетностью и товароучетными системами;
-
Стрессоустойчивость и клиентоориентированность.
Условия:
-
График: с 9:00 до 18:00, один выходной день;
-
Зарплата: почасовая + KPI;
-
Работа в профессиональной команде с возможностью карьерного роста;
-
Поддержка и обучение со стороны руководства.