Кировское Областное государственное бюджетное учреждение Комбинат Питания
Официант
47 000 - 50 000 RUR
- Общественное питание
- Обслуживание покупателей
- Кассовые операции
- Активные продажи
- Точность и внимательность к деталям
- исполнение поручений руководителя
- Деловое общение
- Умение работать в коллективе
- Ресторанный менеджмент
- Навыки продаж
Обязанности:
- Сервировка столов в обслуживаемой зоне.
- Замена скатертей и салфеток по мере их загрязнения.
- Приём заказов от посетителей, помощь в выборе блюд и напитков.
- Ориентирование по времени приготовления блюд.
- Распределение заказов по месту выполнения между барменом и поваром.
- Контроль своевременности приготовления и товарного вида блюд перед подачей на стол.
- Подача блюд.
- Расчёт окончательной суммы заказа, полный расчёт.
- Поддержание чистоты в зале.
- Оформление зала и сервировка столов для праздничных событий.
- Ежемесячный переучёт всей посуды.
- Стаж работы в сфере общественного питания не менее года.
- Знание правил сервировки столов.
- Навыки сервировки стола и правильной подачи блюд.