Инвестиции и качество ресторан
Управляющий рестораном
От 1 800 BYR
- Обучение персонала
- Руководство коллективом
- Работа с жалобами клиентов
- Деловая этика
- Взаимодействие с контрольными органами
- Проведение инвентаризаций
- Инвентаризация
- Умение принимать решения
- Мотивация персонала
- Управление командой
- Общественное питание
- Управленческие навыки
- Обучение и развитие
- Контроль качества
- Управленческая отчетность
- Стандарты гостеприимства
- Внутренний контроль
- Способность обучать других
- Адаптация персонала
Мы - успешная сеть ресторанов! Представляем грузинский ресторан "Хинкальня". Наши заведения находятся в Минске и регионах.
У нас вкусно и атмосферно для гостей, комфортно и интересно для работников!
Приглашаем в команду управляющего ресторана "Хинкальня" по адресу г Мозырь, ул. Рыжкова, 94 (ТЦ Бобровский).
Основные задачи:
- управление персоналом;
- обучение команды;
- ответственность за уровень обслуживания;
- работа над средним чеком;
- контроль закупок;
- проверка технологических процессов на кухне;
- контроль состояния оборудования;
- обеспечение безопасности производства, соблюдение санитарных норм;
- участие в инвентаризации.
Наши ожидания:
- энергичность, приветливость, коммуникабельность;
- знание ресторанного сервиса и этикета;
- ОПЫТ РАБОТЫ УПРАВЛЯЮЩИМ РЕСТОРАНОМ;
- наличие санитарной справки или возможность сделать ее в ближайшее время.
Мы предлагаем:
- график работы 11:00-19:00, выходные дни вс-пн;
- выплаты заработной платы 2 раза в месяц на карту;
- бесплатное питание;
- оплачиваемые отпуск (25 дней) и больничный.