В ОТКЛИКЕ ОБЯЗАТЕЛЬНО УКАЖИТЕ ОЖИДАЕМЫЙ ДОХОД GROSS
Обязанности:
- Организация и контроль работы ресторана при отеле, обеспечение высокого уровня сервиса и качества блюд.
- Управление персоналом: подбор, обучение и мотивация команды.
- Взаимодействие с поставщиками, контроль качества и своевременности поставок.
- Разработка и внедрение новых меню, акций и мероприятий для привлечения гостей.
- Контроль за соблюдением санитарных норм и стандартов безопасности.
- Ведение отчетности и анализ финансовых показателей ресторана.
Требования:
- Опыт работы в ресторанной сфере от 3 до 6 лет, предпочтительно в отелях.
- Знание стандартов гостеприимства и ресторанного бизнеса.
- Отличные организаторские способности и лидерские качества.
- Умение работать в динамичной среде и принимать решения в стрессовых ситуациях.
- Высокий уровень ответственности и внимательности к деталям.
Условия:
- Полная занятость с графиком 5/2.
- Заработная плата обсуждается с успешным кандидатом на собеседовании.
- Работа на месте работодателя в Москве.
- Конкурентоспособный доход и бесплатное питание.
- Возможность бесплатного посещения фитнес-клубов сети NRG.Fitness.
- Скидки на проживание в отелях сети.