Фирменный Торговый Дом Царицыно
Инженер-химик
- Проведение лабораторных исследований
- Уход за лабораторной аппаратурой
- Микробиология
- Знание нормативной документации ГОСТ и СНиП
- Технологии пищевой промышленности
-
Выполнение физико-химических исследований сырья, полуфабрикатов, вспомогательных материалов и готовой продукции на соответствие требованиям НД по определению показателей качества: массовая доля влаги, соли, белка, фосфора, фосфатов, нитритов, золы и др., анализ органолептических свойств, пробоподготовка, приготовление и учет реактивов, верификация методик и оборудования, работа с нормативной документацией (ГОСТЫ, ТР ТС и др.), интерпретирование полученных результатов, оформление протоколов испытаний, ведение лабораторных журналов, соблюдение СМК, участие в проведении внутренних, внешних аудитов, внутрилабораторного контроля качества испытаний, межсличительных испытаний.
- Высшее образование бакалавр/специалист, химик пищевой промышленности (строго пищевое направление)
-
Знание методик проведения химических анализов
-
Знание основ лабораторных аналитических работ, правил отбора проб,
-
ГОСТы, технические условия, методики и инструкции по лабораторному контролю, требования Технических регламентов ТС по исследованию мясного сырья и готовой продукции.
-
Технические характеристики обслуживаемого оборудования,
-
Устройство, назначение приборов химического контроля и пр.
- Оформление в соответствии с ТК РФ;
- Пятидневная рабочая неделя с 08.30 часов до 17.00;
- Корпоративный транспорт от ст. Чкаловская, Лосино-Петровский, п. Свердловский ;
-
Бесплатные комплексные обеды;
-
Скидки на свою продукцию.
-
Место работы :поселок Биокомбината, строение 50, корпус 2.