В ресторан премиум- класса
Обязанности:
- приготовление необходимых блюд;
- правильная обработка продуктов (мытье, чистка, варка, выпекание, жарка и т.д);
- правильное хранение продуктов с учетом нормативного товарного соседства;
- поддержание чистоты на своем рабочем месте;
- Организация и контроль качества выпускаемой продукции;
- Отсортировка нестандартных товаров и предупреждение порчи;
- Знание назначений и правил использования технологического оборудования, производственного инвентаря, инструмента, весоизмерительных приборов, посуды и правила ухода за ними.
-
Требования:
- Ответственность, самостоятельность, коммуникабельность;
- выполнение всех санитарно-эпидемиологических норм и правил гигиены;
- производство еды с соблюдением технологии приготовления и рецептуры блюд;
- наличие санитарной книжки.
- График работы разный 5/2; 4/2; 3/1 с 10 до 24ч.;
- Оплата за смену 17 000тг, выплаты два раза в месяц;
- Предоставляется: корпоративное питание, вечерняя развозка (в том числе Уркер, Косшы)