Повар-универсал

Мы предлагаем:

• Официальное трудоустройство с первого рабочего дня.
• График работы 5/2 с 07:00 до 16:00, работа в офисе.
• Офис в шаговой доступности от станции метро "Маршала Покрышкина".
• Охраняемая подземная парковка.
• Корпоративная программа ДМС (после испытательного срока).
• Продуктовый бонус (ежемесячно любая продукция компании на 5 000 руб., после испытательного срока).
• Бесплатное питание.

Чем предстоит заниматься:

• Приготовление широкого ассортимента холодных закусок, салатов (порционных и на развес).

• Сборка и оформление готовых блюд согласно установленным стандартам и рецептурам.

• Порционирование и сервировка блюд для раздачи.

• Подготовка ингредиентов: нарезка овощей, фруктов, сыров, колбасных изделий, зелени.

• Соблюдение строгих санитарных норм и правил хранения продуктов (ХАССП).

• Поддержание идеального порядка и чистоты на рабочем месте.

• Участие в плановой инвентаризации.

Требования к кандидату:

• Опыт работы поваром холодного цеха от 1 года (приветствуется опыт в столовых, ресторанах, кафе).

• Понимание основ приготовления и оформления холодных блюд.

• Навык точной и быстрой нарезки.

• Ответственность, аккуратность и чистоплотность.

• Хороший эстетический вкус, любовь к красивому оформлению блюд.

• Наличие действующей медицинской книжки.

• Готовность соблюдать строгие санитарные требования.

Будет преимуществом:

• Образование по специальности «Повар», «Технолог общественного питания».

• Опыт работы в рамках системы ХАССП.

• Знание основных принципов здорового питания.