Обязанности:
-
Организация и координация работ по переработке промысловых объектов (краб), а также по учёту, хранению, сдаче и контролю качества продукции.
-
Обеспечение функционирования производственной вахты, безопасной и корректной эксплуатации технологического оборудования и механизмов.
-
Выявлять «узкие» места и участки с повышенным риском для показателей качества и безопасности готовой и живой продукции на производстве.
-
Лично и/или с привлечением сотрудников отдела инспектировать технологические процессы и способы обработки, проводимые на судах при выпуске продукции.
-
Проверять соответствие служб обработки требованиям СМБПП путём личных и/или выборочных инспекций.
-
Организовывать анализ поступающей с судов технологической информации с обязательным ведением отчётности.
-
Участвовать в совместных с независимыми экспертами инспекциях готовой продукции.
- Высшее или среднее специальное профильное образование.
- Опыт работы на аналогичной должности на живом крабе.
- Знание процессов производства готовой продукции из краба, основных требований к перевозке живого краба.
- Наличие всех необходимых документов для трудоустройства в море, предусмотренных Трудовым кодексом РФ.
- Официальное трудоустройство.
- Выплата заработной платы без задержек.
- Медкомиссия за счет работодателя.
- Питание.
- Полное хозобеспечение.