HookahPlace

Менеджер ресторана (Dubai, UAE)

Не указана
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет

HookahPlace – узнаваемый бренд, который формирует кальянную культуру не только в России, но и далеко за ее пределами – ОАЭ, Турция, Индонезия, Кипр, Армения, Казахстан, и другие.

В сети HookahPlace более 235 заведений по всему миру.

Мы активно развиваем бренд в ОАЭ.

На данный момент у нас успешно работают 5 кальянных – четыре в Дубае и одна в Абу-Даби. Мы не останавливаемся на достигнутом и стремимся к еще большей узнаваемости бренда. Поэтому здесь мы продолжаем транслировать главную ценность компании, которая заключается в предоставлении безупречного качества продукта и премиального сервиса.

Мы находимся в поисках Менеджера ресторана (Lounge Supervisor), который станет ключевым звеном атмосферы HookahPlace — будет превращать каждый визит гостя в яркое впечатление и запоминающийся опыт.

Чем предстоит заниматься:

  • Формировать атмосферу премиального гостеприимства HookahPlace — от первой встречи до последнего аккорда вечера.

  • Управлять сервисом и командой так, чтобы каждая деталь отражала высокий стандарт бренда.

  • Поддерживать безупречный ритм работы зала, создавая для гостей ощущение уюта и эксклюзивности.

  • Курировать качество кальянного опыта — от ассортимента табаков до подачи и стиля сервиса.

  • Развивать команду: обучать, вдохновлять и помогать каждому сотруднику раскрывать свой потенциал.

  • Быть центром коммуникаций — грамотно решать запросы гостей, находить баланс между индивидуальным вниманием и общей атмосферой.

  • Координировать работу с партнёрами, поставщиками и подрядчиками, обеспечивая безупречный уровень обслуживания.

  • Организовывать события (Chef's Tables, Cocktails Nights, etc.) и специальные предложения, которые превращают обычный визит в незабываемый опыт.

  • Держать руку на пульсе — анализировать работу зала, отзывы гостей и внедрять новые решения для совершенствования сервиса.

Требования:
  • Релевантный опыт работы в премиальном сегменте HoReCa - обязательно.
  • Разговорный английский язык.
Условия:
  • Место работы – Дубай, ОАЭ;
  • Мы берем на себя затраты на вашу релокацию - перелет, проживание, медицинская страховка, виза, питание в ресторанах сети;
  • Заработная плата - обсуждается;
  • Оформление и социальные гарантии в соответствии с действующим законодательством.

Просьба прилагать сопроводительное письмо с кратким ревью, почему именно вы будете идеальным кандидатом на эту позицию. Wish you good luck!