Кого ищем:Ответственного, адекватного человека, который может управлять сменой, поддерживать порядок и быть примером для команды.
Что входит в работу:
-
Организация и контроль работы зала во время смены
-
Решение спорных ситуаций, контроль качества сервиса
-
Управление официантами, барменами, посудомойками (распределение задач, контроль)
-
Учёт, отчётность, касса, соблюдение стандартов
-
Работа с отзывами, обучение новых сотрудников
-
Взаимодействие с кухней, баром, управляющим
Что важно:
-
Опыт работы в заведениях — от официанта до администратора (не обязательно, но желательно)
-
Знание основ сервиса, умение управлять сменой
-
Стрессоустойчивость, дисциплина и уважение к людям
-
Готовность учиться и брать на себя ответственность
Что предлагаем:
-
Стафф-питание по себестоимости
-
Прозрачную систему оплаты и премий
-
Команду, где важен каждый — нет «начальников для галочки»
-
Обучение, развитие и поддержка
-
Иногородним — жильё и компенсация транспорта (по договорённости)