Обязанности:
- Контроль качества готовой продукции или изделия
- Соблюдение технологических процессов
- Ведение журналов контроля технологических процессов
- Контроль за соблюдением санитарных норм работниками
- Обеспечение соответствия продукции стандартам и требованиям
- Организация работы подчиненных сотрудников на производстве
- Разработка новой продукции, рецептур новых продуктов и технологических процессов их производства
- Расчет себестоимости изделия