
Автономная Некоммерческая Общеобразовательная организация Классный Проект
Повар (шеф-повар) в частную школу «Классный Проект»
120 000 - 150 000 RUR
- Контроль сроков годности
- Поварское дело
- технология производства блюд
- Санпин
- Разработка меню
- Технологические карты
- Общественное питание
Обязанности:
- Разработка/доработка меню
- Приготовление блюд по технологическим картам согласно 4-недельного плана-меню (4-5-разовое питание); численность питающихся - ок.130 человек.
- Контроль за соблюдением качества, маркировки, норм хранения продуктов;
- Поддержание чистоты и порядка на кухне;
- Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности;
- Взаимодействие с медицинской сестрой, заместителем и директором школы;
- Заказ продуктов;
- Текущая уборка.
Требования:
- Опыт работы в должности повара школы и/или детского сада – не менее 3 лет;
- Знание норм питания детей в школах и СанПин;
- Подтверждение профессиональных навыков (дипломы, сертификаты, рекомендации);
- Аккуратность, опрятность, чистоплотность, ответственность, пунктуальность.
- Наличие медицинской книжки;
- Отсутствие ограничений на занятие трудовой деятельностью в сфере образования.
Условия:
- Постоянная работа, оформление по трудовой книжке в соответствии с ТК РФ;
- Ежегодный оплачиваемый отпуск – 28 календарных дней;
- График работы 5/2, с 7-00 до 16-00
- Регулярные выплаты 2 раза в месяц без задержек;
- Бесплатное питание при школе;
- Дружный коллектив