Автономная Некоммерческая Общеобразовательная организация Классный Проект

Повар (шеф-повар) в частную школу «Классный Проект»

120 000 - 150 000 RUR
  • Москва
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Контроль сроков годности
  • Поварское дело
  • технология производства блюд
  • Санпин
  • Разработка меню
  • Технологические карты
  • Общественное питание

Обязанности:

  • Разработка/доработка меню
  • Приготовление блюд по технологическим картам согласно 4-недельного плана-меню (4-5-разовое питание); численность питающихся - ок.130 человек.
  • Контроль за соблюдением качества, маркировки, норм хранения продуктов;
  • Поддержание чистоты и порядка на кухне;
  • Соблюдение санитарных норм, правил гигиены и техники безопасности;
  • Взаимодействие с медицинской сестрой, заместителем и директором школы;
  • Заказ продуктов;
  • Текущая уборка.

Требования:

  • Опыт работы в должности повара школы и/или детского сада – не менее 3 лет;
  • Знание норм питания детей в школах и СанПин;
  • Подтверждение профессиональных навыков (дипломы, сертификаты, рекомендации);
  • Аккуратность, опрятность, чистоплотность, ответственность, пунктуальность.
  • Наличие медицинской книжки;
  • Отсутствие ограничений на занятие трудовой деятельностью в сфере образования.

Условия:

  • Постоянная работа, оформление по трудовой книжке в соответствии с ТК РФ;
  • Ежегодный оплачиваемый отпуск – 28 календарных дней;
  • График работы 5/2, с 7-00 до 16-00
  • Регулярные выплаты 2 раза в месяц без задержек;
  • Бесплатное питание при школе;
  • Дружный коллектив