Научно-Производственное Объединение Прибор Имени С.С. Голембиовского
Начальник Участка питания
100 000 - 100 000 RUR
Обязанности:
- Знания санитарно-эпидемиологических требований, предъявляемых к организациям общественного питания;
- Закупочная деятельность, в рамках своей компетенции и внесение данных в 1С;
- Контроль за ведением деятельности участка:
- подготовка кухни организации питания и рабочих мест к работе в соответствии с инструкциями и регламентами организации питания;
- проверка исправности оборудования, инвентаря, инструментов, весоизмерительных приборов.
- Контроль основы планирования, организации и деятельности подчиненных;
- Знание рецептур, технологии приготовления, требований к качеству, срокам и условиям хранения пищевых продуктов, используемых в приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий;
- Основы планирования, организации и контроля деятельности подчиненных;
- Знания и требования охраны труда, санитарии и гигиены, пожарной безопасности в организациях питания.
-
Официальное трудоустройство в соответствии по ТК РФ +соц. гарантии
-
График работы:5/2 (пн.-пт.) выходной сб.-вс.
-
Достойная заработная плата (2 раза в месяц на карту зарплатного проекта);
-
Питание в столовой предприятия по льготным ценам;
-
Добровольное медицинское страхование (ДМС);
-
Единовременная материальная помощь при убытии в основной отпуск Место работы: г. Ногинск, ул. Совнархозная, д. 3.