Пекарни Бико

Руководитель мастер мясного цеха

От 100 000 RUR
  • Самара
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 1 года до 3 лет
  • Управление производственным персоналом
  • Контроль качества
  • Организаторские навыки
  • Руководство коллективом
  • Обучение персонала
  • Умение принимать решения
  • Ведение документации

В связи с расширением производства приглашаем в команду мастера мясного цеха

Обязанности:

  • Контроль качества обвалки и готовой продукции
  • Составление отчетов по выходу мяса
  • Учет остатков сырья, специй, вспомогательных материалов
  • Соблюдение установленных технологических процессов и состояния оборудования
  • Контроль соблюдения трудовой дисциплины и личной гигиены сотрудников
  • Участие в адаптации, обучении персонала

Требования:

  • Образование не ниже средне-специального по специальности технолог пищевого производства
  • Опыт работы с мясной продукцией не менее 3-х лет
  • Опыт управления персоналом от года
  • Знание норм СанПин, ХАССП

Условия:

  • пятидневная рабочая неделя
  • официальное трудоустройство
  • бесплатное питание в корпоративной столовой
  • заработная плата на период испытательного срока (1 месяц) 80000 руб, затем оклад 100000 руб. + премия
  • 100% оплата медосмотра
  • 30% скидка на собственную продукцию
  • место работы: Заводское шоссе, 7 к.1. Доставка от м. Победа, Аврора, 116 км.

Вакансия вам подойдет, если вы ищете работу технолог, мастер, бригадир, мясо, мясная продукция, колбасный цех, деликатесный цех, разделка мяса.