Задачи:
-
Организация бесперебойной работы цеха (кулинарное производство);
-
Обеспечение выполнения сменного заказа по качеству, количеству и ассортименту в соответствии с заказом;
-
Управление и расстановка персонала производственных участков;
-
Контроль производственного учета сырья;
-
Контроль правильной эксплуатации оборудования и других основных средств;
-
Организация учета, составление и своевременное предоставление отчетности о производственной деятельности.
- Ведение технологической документации и производственной отчетности.
Наш идеальный кандидат:
-
высшее технологическое или среднее специальное образование;
-
опыт руководящей работы на пищевом КУЛИНАРНОМ производстве, бригадиром/мастером/начальником смены от 1 года обязателен;
-
знание технологического оборудования, используемого на предприятиях общественного питания;
-
опыт руководства коллективом.
-
уверенный пользователь ПК.
Мы предлагаем:
- Оформление по ТК РФ с первого дня, полностью "белая" заработная плата.
- График работы 1/3 (сутки-трое).
- Уровень дохода 100.000р на руки.
- Производство находится по адресу - ул. Прянишникова, 19А с.1, есть места для парковки на территории пром.зоны. С 1 октября планируем переезд в г.Наро-Фоминск
- Бесплатное питание, отсутствие токсичности, продуктивная команда)
- Грамотные руководители, выстроенное и организованное производство.