Обязанности:
- Ведение процессов обжарки, варки, копчения, запекания и сушки колбасных изделий в варочных котлах, автокоптилках, обжарочных, пароварочных, коптильных и сушильных камерах.
- Загрузка рам с колбасными изделиями в камеры или варочные котлы, выгрузка готовых изделий и передача их на последующую стадию обработки.
- Контроль за подвешиванием колбасных изделий на рамы и палки с исправлением обнаруженных дефектов.
- Наблюдение за технологическим процессом и определение готовности продукта органолептически и с помощью приборов.
- Подача топлива в топки, розжиг и регулирование температуры в них, выгрузка и уборка золы.
- Ведение записей в технологическом журнале.
- Взвешивание продукции.
- Погрузочно-разгрузочные работы на участке.
- Мойка-дезинфекция термокамер.
- Регулирование температурного режима.
Требования:
- рассматриваем кандидатов без опыт работы с обучением на производстве
Условия:
- график 2 через 2 (2 день-2 выходной-2 ночь)
- кандидатам с опытом предоставляем жилье
- график работы 2 через 2 (день\ночь);
- достойный уровень оплаты труда, все соц. гарантии, официальное трудоустройство;
- обеспечение всех работников питанием (сухой паек) за счет предприятия;
- полная компенсация проезда к месту работы (электропоезд, маршрутное такси);
- возможность приобретения продукции со скидкой;
- комфортные условия труда и соблюдение правил охраны труда;
- компенсация медицинского осмотра.
-
Бонусы компании.