Заместитель начальника производства (старший повар)

⭐«Чебуречная №1»— сеть кафе-бистро и производство полуфабрикатов.

Победители в номинации «Лучший предприниматель в сфере общественного питания 2024».

⭐За 20 лет успешной работы мы собрали настоящую команду профессионалов, влюбленных в свое дело. Наши торговые точки присутствуют в городах Ставрополя и Михайловска.

В связи с расширением открыты вакансии Начальника производства:

Что нужно делать:

• Контроль качества выпускаемой продукции
• Соблюдение технологического процесса выпуска продукции
• Ведение отчетности (работа в программах на ПК)
• Приемка и отправка товара (учет, документация)
• Постановка задач подчиненным на смену
• Контроль за выполнением сотрудниками смены правил внутреннего распорядка, норм и правил санитарно-эпидемиологического порядка, личной гигиены
• Разработка новых блюд
• Обучение персонала
• Выполнение поручений начальника производства

Требуемый опыт:

• Образование не ниже средне-специального
• Уверенный уровень владения ПК и офисными программами
• Опыт работы в аналогичной должности от 1 года
• Опыт управления подчиненными от 6 месяцев