Янтарь

Су-шеф

От 120 000 RUR
  • Краснодар
  • Полная занятость
  • Полный день
  • От 3 до 6 лет

Хотите стать частью амбициозного стартапа в туристической индустрии?

Мы создаем новый формат отдыха — experience-отель в п. Веселовка, на побережье Черного моря, где гости получают яркие впечатления и эмоции через спорт, развлекательные активности и уникальную атмосферу.

Наш сайт: https://ve-hotel.com/

Обязанности:

  • Организация и координация работы кухонной бригады и распределение задач между поварами.
  • Контроль качества блюд перед подачей.
  • Управление закупками и контроль за расходом продуктов.
  • Участие в разработке меню совместно с шеф-поваром.
  • Обучение и наставничество младшего персонала.
  • Замещение шеф-повара в его отсутствие.
  • Обеспечение соблюдения санитарных норм и правил безопасности.

Требования:

  • Опыт работы на аналогичной позиции не менее 3 лет.
  • Умение работать в команде.
  • Наличие действующей медицинской книжки или готовность сделать.
  • Позитивный настрой и мышление на развития себя в этой профессии.
  • Ответственность, исполнительность, чистоплотность.

Условия:

  • Оформление по ТК РФ.
  • Конкурентоспособную заработную плату.
  • График работы 5/2, рабочие смены по 11 часов.
  • Бесплатное проживание иногородним сотрудникам.
  • Льготное питание.
  • Адрес: п.Веселовка, ул.Морская, 11.

Хотите стать частью команды, которая меняет мир туризма?

Давайте создавать яркие впечатления вместе!