Менеджер зала

🔹 Обязанности:

• Организация и контроль работы зала (официанты, хостес, кальянщики);

• Встреча и коммуникация с гостями, решение спорных ситуаций;

• Контроль качества обслуживания и соблюдения стандартов сервиса;

• Составление графиков смен, обучение и мотивация персонала;

• Контроль чистоты и порядка в зале;

• Ведение отчетности (сменные отчеты, кассовая дисциплина, инвентаризация);

• Обеспечение бесперебойной работы в часы пик.

⸻

🔹 Требования:

• Опыт работы в ресторанной сфере/управлении персоналом от 1 года;

• Знание стандартов сервиса и этикета;

• Навыки управления командой, лидерские качества;

• Умение работать в стрессовых ситуациях и решать конфликты;

• Грамотная устная и письменная речь;

• Ответственность, организованность, пунктуальность.

⸻

🔹 Условия:

• График работы: сменный 2/2 (по договоренности)

• Конкурентная заработная плата + бонусы за выполнение KPI;

• Бесплатное питание и корпоративные скидки;

• Карьерный рост ;

• Дружный коллектив и современный ресторанный формат.