Обязанности менеджера ресторана:
- Контроль работы персонала и обеспечение высокого уровня сервиса.
- Проведение инвентаризации.
- Решение конфликтных ситуаций с посетителями и персоналом.
- Поддержание чистоты и порядка в помещении ресторана.
- Соблюдение стандартов качества обслуживания.
- Обучение, адаптация и стажировка линейного персонала ресторана.
- Соблюдения стандартов компании и санитарных норм.
- Расчет гостей
Требования к менеджеру ресторана:
- Высшее или среднее профессиональное образование.
- Опыт работы в ресторанном бизнесе на позиции менеджера или администратора от 1 года.
- Навыки управления персоналом и организации работы коллектива.
- Знание санитарных норм и требований безопасности.
- Коммуникабельность и умение находить общий язык с разными людьми.
- Ответственность и пунктуальность.
- Знание Iiko.
Условия:
- Стабильную, официальную заработную плату.
- График работы: 2/2 вс-чт с 10 до 23, пт-сб с 10 до 24
- Возможности для карьерного роста и профессионального развития;
- Вкусное, бесплатное питание на смене;
- Бесплатный кофе;
- Скидка 50% на меню для сотрудников.
- Выплаты заработной платы 2 раза в месяц,
- Оформление по ТК РФ.